Ezen a tanfolyamon olyan különleges makrobiotikus/vegán szószokat, mártogatókat, kencéket készítünk, amelyekkel egyrészt változatosabbá, izgalmasabbá, ízletesebbé teheted mindennapi ételeidet másrészt felkészülhetsz egy tavaszi piknikre akár hideg ételkén is fogyaszthatod őket. Készítünk és...

Ősszel alapozod meg a téli hidegre való immunitásod.Minden évszakváltáskor, így ősszel is érdemes egy kis immunerősítő, tisztító kúrát beiktatni a mindennapokba, amikor egy kicsit visszafogottabban étkezel, elhagysz néhány dolgot az ételeidből, és befelé irányítod a gondolataidat. A program célja...

Indiai Ízek a Makrobiotikus konyhában Február 28-án, vasárnap 14 órai kezdettel folytatódik a Nemzetközi vÍZEKEN tanfolyam sorozat, melynek februári állomása India lesz. Ismerkedünk az indiai étkezési szokásokkal, étel elnevezésekkel, a leggyakoribb fűszerekkel, és persze az indiai ételek...

Karácsonyi menüt készítünk. Karácson közeledtével minden évben bemutatok vendégeimnek egy ünnepi alkalmakra szánt menü variációt. Az ételek most is tejtermék, tojás, cukor, finomliszt mentesek, sőt idén még glutént sem tartalmaz a karácsonyi összeállítás. Ezen a tanfolyamon a következő menüt fogjuk...